Vulkanlandhotel **** Legenstein
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Bilder 03159/2220 info@legenstein.at
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Die Kulinarik im Vulkanlandhotel Legenstein ist für viele Menschen einer der Gründe, immer wieder Urlaub im Legenstein zu machen. Denn im hoteleigenen Restaurant Feuergott wird Essen zum Erlebnis. Inspiriert von der Kraft des Vulkanlandes verbinden wir Regionalität mit Kreativität und servieren Gerichte voller Liebe, Leben und Leidenschaft. Ob beim genussvollen Abendmenü, beim gemütlichen Beisammensein mit Familie und Freunden oder bei besonderen Veranstaltungen - hier trifft ehrliche Kulinarik auf Herzlichkeit und Atmosphäre. Ein Ort, an dem Feuer im Geschmack, Freude im Herzen und Leidenschaft auf jedem Teller spürbar sind.
Frühstück: 07.30 bis 10.30 Uhr
Mittagstisch: 12.00 bis 14.00 Uhr
Abendessen: 18.00 bis 19.30 Uhr
Hubert-Alexander auf HolidayCheck
„Die Verpflegung gehört so ziemlich zum Besten, was die österreichische Hotellerie zu bieten hat.“
Nicht verwunderlich also, dass ein Restaurantbesuch zum Frühstück, Mittagssnack und Abendessen auch bei Vulkanländer:innen, wie die Einwohner:innen des Thermen- und Vulkanlands Steiermark genannt werden, hoch im Kurs steht. Wie in allen Bereichen verfolgen wir auch im Restaurant die Philosophie: Qualität vor Quantität.
Das milde Wetter und die fruchtbaren Böden machen das Vulkanland zu einem Mekka kulinarischer Köstlichkeiten. Zahlreiche Zutaten landen quasi direkt vom Feld auf dem Feuergott-Teller oder im Vulkanland-Glas. So kurz sind ihre Lieferwege. So nachhaltig ist unser Einkaufsgedanke.
Über 80% dessen, was Sie im hoteleigenen Restaurant Feuergott oder an der Vulkanlandbar finden, stammt aus dem Thermen- und Vulkanland Steiermark. Unser Motto lautet „Was hier wächst, hat Wert", denn bei uns in der Region ist Kochen und Trinken ein wertvolles Kulturgut.
Somit essen Sie im Vulkanlandhotel Legenstein keine anonymen Lebensmittel, sondern genießen regionale Produkte von Bauern und Produzenten aus der direkten Umgebung, manchmal sogar vom Nachbarn um die Ecke. Mittlerweile zählt das Legenstein mehr als 65 Lieferantinnen und Lieferanten für Küche und Keller, die Herzkräfte des Hotels.
Das Frühstücksbuffet ist eines der meist gelobten Angebote im Hotel. Ob im persönlichen Gespräch, auf den verschiedenen Bewertungsplattformen oder auf Feedbackbögen – die Legenstein-Urlauber und Vulkanländer:innen lieben es.
„Euer Buffet ist ein Frühstückstraum
ohne Ende. So kann der Tag beginnen ...
“
Genießen Sie ein vielfältiges Frühstück in Bad Gleichenberg. Freuen Sie sich neben dem traditionellen Frühstück über Köstlichkeiten aus aller Welt, im Vulkanland-Stil wie zum Beispiel Waffeln (süß oder pikant), Wraps, Croissants, Ritschert, gefüllte Ofenkartoffeln, Kürbis-Pancakes... Sogar eine deftige Bauernecke wartet darauf, von Ihnen entdeckt und genossen zu werden.
An jedem Wochentag erleben Sie andere Köstlichkeiten. Überraschungs- und Glücksmomente garantiert!
Ein beliebtes Highlight ist außerdem unsere vegane Frühstückskarte. Zusätzlich zu den Gerichten, die Sie am Buffet finden, können Sie sich verschiedene vegane Kreationen unseres Küchenchefs aus der Karte bestellen. Diese werden frisch für Sie zubereitet (ohne Aufpreis).
HIER können Sie einen Blick in die vegane Karte werfen.
Zu Mittag genießen Sie frische, knackige, heimische Salate, eine wärmende Suppe, hausgemachte Aufstriche und Gebäck vom Buffet. Zum Verfeinern der Salate stehen zusätzlich Öle von der Ölmühle Fandler, Essige von der Essig- und Schnapsmanufaktur Gölles und köstliches, steirisches Kürbiskernöl von der Familie Fink für Sie bereit.
Das Restaurant Feuergott ist zu Mittag exklusiv für Hotelgäste reserviert. Deswegen genießen Sie den Mittagstisch sogar (wenn gewünscht) gemütlich im Bademantel.
Küchenchef und Küchenmeister Werner Wallner verzaubert gemeinsam mit seinem Team Hotel- sowie Tagesgäste gleichermaßen. Unter dem Motto „Das Auge isst mit“ bekommen Sie täglich köstliche Gerichte serviert. Erleben Sie eine exzellente Küche, abwechslungsreiche Restaurantbesuche und ein Geschmackserlebnis der Luxusklasse!
„Das Essen ist himmlisch.“
Stefan auf HolidayCheck
"Da muss man einfach hin."
Im Restaurant Feuergott wird jeder Abend zum besonderen Erlebnis. Neben unserem Menü erwarten Sie mehrmals pro Woche liebevoll gestaltete kulinarische Höhepunkte - abwechslungsreich, regional und voller Geschmacksmomente.
Aus der regionalen Genussmanufaktur geliefert, frisch - vor Ort - vom traditionellen Feuergott-Schinkenschneider, serviert mit Bauernbrot, hausgemachten Aufstrichen, Käferbohnencreme, steirischem Kren und vielem mehr.
Typisch österreichische Klassiker, die Herz und Seele wärmen
Von fruchtig bis schokoladig: feine Naschereien aus unserer Dessertküche.
Ausgewählte Spezialitäten der Herzkraft Fromagerie aus Riegersburg sowie von namhaften österreichischen Käseproduzenten.
So wird Ihr Restaurantbesuch bei uns im Vulkanlandhotel Legenstein zu einer kulinarischen Reise - voller Liebe, Leben und Leidenschaft.
Der Titel „Feuergott“ ist eine Hommage an das Vulkanland und bezieht sich auf Vulcanus, den römischen Gott des Feuers. Seine Berufung war es, wertvolle Produkte für Götter und Halbgötter zu schmieden. In diesem Sinne „schmieden“ die Küchen-Herzstücke des Restaurants Feuergott hochkarätige Gerichte für Sie.
Mit unserem Restaurant tragen wir nicht nur den Genüssen, sondern auch den Farben des Vulkanlandes Rechnung. Somit präsentiert sich das Restaurant Feuergott in wunderschönen Erdtönen und einem malerischen Spiegelbild des Vulkanlandes.
Lassen Sie sich mit regionalen Köstlichkeiten und erlesenen Weinen aus der Steiermark verwöhnen, während Sie die entspannte Atmosphäre des Restaurants Feuergott im Vulkanlandhotel Legenstein genießen. Buchen Sie jetzt ihren Aufenthalt online oder senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage.
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