Eine Urlaubsoase verbraucht eine unglaubliche Menge an Ressourcen. Sie verbraucht Energie, um die Wellnesslandschaft zu betreiben, um im Winter die Zimmer zu heizen und sie im Sommer zu kühlen, verbraucht Wasser zum Duschen und zum Schwimmen.
Lebensmittel, Gebrauchs- und Verbrauchsartikel werden quer durchs Land, in manchen Fällen auch über den Kontinent oder darüber hinaus, transportiert, um vor Ort für Genuss zu sorgen.
Menschen stellen 7 Tage die Woche ihre Zeit und Energie zur Verfügung und gehen dabei oftmals über ihr Limit, um anderen die wohlverdiente Auszeit zu ermöglichen.
die Energie zum Betreiben der Wellnesslandschaft, zum Heizen und zum Kühlen aus erneuerbaren Energiequellen gewonnen werden würde?
Lebensmittel, Gebrauchs- und Verbrauchsartikel aus der unmittelbaren Umgebung stammten?
im Tourismus Beschäftigte ihrer Arbeit mit Achtsamkeit und Wertschätzung ihrem eigenen Körper und ihrer Lebensenergie gegenüber nachgingen?
Er treibt uns an und lässt uns jeden Tag aufs Neue nach Möglichkeiten suchen, immer mehr mit uns und unserer Umwelt in Einklang zu leben.
So konnten wir dank der Unterstützung unserer Gäste im letzten Jahr unsere 1. Photovoltaikanlage in Betrieb nehmen. Mit dieser können wir nun 10% unseres Energiebedarfs selbst abdecken. Schulungen des Teams ermöglichten uns, unseren Verbrauch um weitere 10% zu senken.
Im Jahr 2015 wurde uns der Titel 1. Vulkanlandhotel verliehen. Damit gingen wir eine Verpflichtung ein: Wir beziehen alle regional erwerbbaren Lebensmittel aus der direkten Umgebung. Mittlerweile betrifft dies über 80% unserer Produkte in Küche und Keller und umfasst über 70 regionale Lieferanten.
Weil wir unsere Lebensenergie achten, sind regelmäßige Pausen essenziell. So arbeitet bei uns auch der Großteil der Vollzeitkräfte in einer 4-Tage Woche.
Viele dieser Schritte konnten wir im Legenstein-Team selbstständig setzen. Doch oftmals braucht es auch die Unterstützung anderer Menschen. So haben wir im Jahr 2022 die Aktion „Grünes Legenstein“ ins Leben gerufen. Hierbei handelt es sich um eine zeitlich begrenzte Gutscheinaktion, bei der Gäste ein Teil unserer Vision vom Grünen Legenstein werden können.
Mit diesem Gutscheinkauf unterstützen Sie Investitionen in unsere Vision vom Grünen Legenstein.
Möchten auch Sie Teil unserer Vision werden? In unserem Newsletter informieren wir regelmäßig über Neuigkeiten bei uns im Legenstein. Bleiben Sie auf dem Laufenden und sind Sie dabei, wenn die Aktion Grünes Legenstein in die nächste Runde geht.
Was wir im Jahr 2023 durch diese Aktion verwirklichen konnten, lesen Sie HIER in unserem Blog.
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