Der Weinbaubetrieb ist auf ein gutes Zusammenwirken mit der Mutter Natur angewiesen. Aus diesem Grund arbeitet Familie Frühwirth so nachhaltig, wie nur möglich.
Von der eigenen Strompoduktion bis zum Verzicht auf Herbizide im Weingarten und einer ressourcenschonenden Weinproduktion arbeitet Familie Frühwirth so nachhaltig, wie nur möglich. Der Weinbaubetrieb ist seit 2021 offiziell nachhaltigkeitszertifiziert.
Die Weine können im neu errichteten Weintheater verkostet und genossen werden. Sie erwartet eine im Weinberg inszenierte Bühne mit direktem Zugang zum Kellerstöckl, wo Geschichte und Gegenwart aufeinander treffen. Zudem sorgt der alte Gewölbekeller für einen "gläsernen" Platz für Raritäten.
Im Weingarten selbst braucht es fast schon meditativen Gleichmut. So werden die sorgfältig ausgewählten, langsam und gleichmäßig wachsenden Rebstäcke intensiv betreut.
Gemeinsam als Familie durfte das Weingut Frühwirth bereits zahlreiche Siege feiern, darunter den zweifachen Landessieg bei der steirischen Landesweinbewertung 2020.
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Weingut Frühwirth |
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