Kulmer Fisch

Handwerk, das man schmeckt.

Klar, rein und voller Leben. So beginnt die Geschichte von Kulmer Fisch. In dem steirischen Familienbetrieb arbeiten vier Generationen täglich mit großer Hingabe daran, hochwertige Fischprodukte zu erzeugen. Hier dreht sich alles um eines: den Fisch. Reinstes Bergwasser und höchste Reinheitsgebote bilden die Grundlage für Qualität, die man sieht, spürt und vor allem schmeckt. Mit ASC- und IFS-Zertifizierungen zählt Kulmer Fisch zu den führenden Produzenten hochwertiger Fischspezialitäten.

Im Restaurant Feuergott verbindet sich dieses traditionelle Handwerk mit unserer Leidenschaft für ehrliche Kulinarik. Frischer und geräucherter Saibling, Forelle, Lachsforelle, Karpfen & Wels finden hier ihren Weg vom klaren Bergwasser direkt auf den Teller - behutsam veredelt, regional gedacht und mit viel Gefühl zubereitet.

Denn echter Genuss entsteht dort, wo Menschen mit Herz arbeiten. Wo Qualität, Herkunft und Vertrauen zählen. Genau deshalb schätzen wir die Zusammenarbeit mit Kulmer Fisch. Als Partner, der unsere Werte teilt: Regionalität, Verantwortung und echte Handwerkskunst.

So wird aus einem Produkt ein Erlebnis. Aus Herkunft Vertrauen. Und aus einem Gericht ein Moment, der bleibt.

Liebe. Leben. Leidenschaft. - Urlaub im Legenstein. Weil wir das, was wir tun, wirklich gerne tun.

Produkte im Vulkanlandhotel

• Saibling
• Forelle
• Lachsforelle
• Karpfen
• geräucherte Fische

ADRESSE	KONTAKT
Kulmer Fisch Fischerei-Fischrestaurant-Fischzucht Haslau 63 8190 Birkfeld	Tel.: +43 3174 4463 kulmer@kulmer-fisch.at www.kulmer-fisch.at