David Gölles

Während und nach seinem Studium der Lebensmittel- und Biotechnologie zog es David immer wieder ins Ausland. Er sammelte Erfahrungen in verschiedenen Unternehmen und kam 2016 mit einem breitgefächerten Wissen wieder in die Heimat zurück. Sein Traum: Er möchte mit der Destillation seiner eigenen Produkte starten.

Für David Gölles zählen vor allem die Liebe zur Region und die Konzentration auf das Wesentliche. Dadurch, dass das Steirische Vulkanland kein Gersten-Anbaugebiet ist, wird der Whiskey aus Mais, Roggen, Dinkel und Weizen gebrannt. Gelagert wird die Spirituose in verschiedenen Fässern. Aktuell liegen sogar über 40 Fasstypen im hauseigenen Keller.

Zum weiteren Sortiment zählen der „Hands on Gin“, angesetzt mit nur 5 Zutaten mit eigens dafür hergestelltem weißem Rum und der „Ron Johan Rum“ in zahlreichen Varianten.

In seinem „house of whiskey, gin & rum“ tauchen die Besucher:innen in eine Welt voller hochprozentiger aufregender Geschichten ein und erhalten einen exklusiven Einblick in die Herstellung sowie Lagerung von Whiskey, Gin & Rum.

Produkte im Vulkanlandhotel:

• "Hands on Gin",
• Rum “Ron Johan dark”, “white”, “strong” und “vanilla”
• Edelbitter

Adresse	Kontakt
DAVID GÖLLES – house of whiskey, gin & rum Lembach bei Riegersburg 16 8333 Riegersburg	Tel.: 43 3153 72000 office@davidgoelles.at www.davidgoelles.at