Hauptakt: Sonntag, 09.06.2024
Das traditionelle Biedermeierfest im Kurpark von Bad Gleichenberg findet jedes Jahr am zweiten Sonntag im Juni statt und ist ein großes Highlight für Menschen von Nah und Fern. Zusätzlich wird das Fest im Legenstein zum Anlass genommen, am "Biedermeierwochende" Spezialitäten anzubieten, die auf diese Zeit abgestimmt sind. "Eine beliebte Speise der damaligen Zeit war der Vanillerostbraten", wissen Andrea und Ernst Legenstein, die Gastgeber des 1. Vulkanlandhotels in Bad Gleichenberg.
Das Biedermeierfest in Bad Gleichenberg begeistert jedes Jahr gleichermaßen Gäste und Einheimische. "Hunderte Akteure in festlichen Gewändern vermitteln ein eindrucksvolles Bild der Kurstadt zu Kaisers Zeiten", erklären die Vulkanlandhotel-Gastgeber Andrea und Ernst Legenstein. Um 10 Uhr ziehen historische Gruppen über den Hauptplatz auf das Festgelände im Kurpark, wo der Kaiser im Kaiserpavillon die Begrüßung und Eröffnung des Festes vornimmt. Charmante Wiener Cafés und Restaurants laden zum Verweilen ein, in edlen Pavillons können Gäste selten gewordenes Handwerk erleben. Zu den weiteren Höhepunkten gehören Musikdarbietungen, Spiele vergangener Tage, die auf den Wiesen des Kurparks stattfinden, sowie Pferdekutschenfahrten durch das historische Bad Gleichenberg.
Bereits einen Tag vor dem Biedermeierfest findet ab 14.30 Uhr im Kurpark das kaiserliche Hofpicknick im "Grünen Salon" statt. Hier stimmen sich die Gäste bereits auf das kommende Fest ein, genießen das ein oder andere Getränk und hören stimmungsvolle Musik, passend zur Biedermeierzeit. Mit einem regionalen Taxi können Gäste zum Festgelände fahren.
Das Biedermeierfest wird im Vulkanlandhotel Legenstein zum Anlass genommen, um Hotelgäste mit Speisen zu verwöhnen, die auf diese Zeit abgestimmt sind. Es gibt unter anderem Schneenockerl, Kaiserschmarrn, verschiedene Braten, Fische und Weinhonigmischungen. Beliebte Zutaten in der Biedermeierzeit waren zudem Kohl, Strauch- und Krautblätter, Mangold sowie Eier von Huhn und Pfau.
Der Vanillerostbraten war ein beliebtes Gericht in der damaligen Zeit. Zu den Speisen passt hervorragend ein Biedermeiergetränk, das speziell zum "Biedermeierwochenende" kreiert wurde.
Der Hauptakt findet am Sonntag, 09.06.2024, statt. Wir empfehlen eine Buchung von Freitag bis Montag, 07. bis 10.06.2024, um das Fest in vollen Zügen genießen zu können.
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