Mit Herz, Teamspirit & Palatschinken: Das Vulkanlandhotel Legenstein bei der BBO-Messe Feldbach

Bildung trifft Beruf - wir mittendrin

Unser Restaurantleiter Stefan und Lehrling Sarah vom hoteleigenen Restaurant Feuergott waren bei der BBO-Messe in Feldbach am Start - einer Messe, die jungen Menschen den Weg in verschiedenste Berufe eröffnet.

Stefan ist überzeugt: "Die Messe Bildung und Beruf in Feldbach ist ein super Zugang, um den Beruf besser kennenzulernen." Und genau das wollten die beiden den Jugendlichen vermitteln - spielerisch, praxisnah und mit jeder Menge Spaß.

Vier Stationen, die Lust auf Gastro machen

Bei uns hieß es nicht nur zuhören, sondern ausprobieren:

• Sensorik-Station - schmecken, riechen, erraten
• Tisch decken & Besteck zuordnen - Basics mit Spaßfaktor
• Palatschinken-Challenge - wer hat die beste Wurftechnik?

Gerade das Palatschinken-Wenden war der Renner: Pfanne hoch, Schwung rein und den goldbraunen Teig elegant in der Luft drehen - Applaus garantiert!

Ausbildner + Lehrling = starkes Duo

Besonders wertvoll: Stefan als Ausbildner und Sarah als Lehrling gemeinsam vor Ort. Sarah hatte als junge Stimme sofort Zugang zur Jugend - authentisch, auf Augenhöhe. Stefan dagegen war Ansprechpartner für Eltern, Fragen zum Beruf und Infos aus Sicht eines Fachmanns. Zusammen also ein perfektes Team, das zeigt, wie Ausbildung bei uns funktioniert: professionell, herzlich und nahbar.

Hotellerie gemeinsam stark

Ein weiteres Highlight: Die Berufsgruppe der Hotellerie war mit mehreren Hotels vertreten. Das zeigt, wie wertvoll Zusammenarbeit unter Kolleg:innen ist - statt Konkurrenzdenken ein gemeinsames Ziel: Jugendliche für unsere Branche begeistern.