GALAABEND

Unsere Galaabende mit Weinverkostung im Vulkanlandhotel Legenstein sind bereits zu einem echten Geheimtipp für Weinliebhaber und Genießer geworden. Zahlreiche Gäste schwärmen von der einzigartigen Kombination aus regionalen Spitzenweinen und exquisiten kulinarischen Köstlichkeiten.

Werden auch Sie Teil dieser besonderen Genussmomente und erleben Sie die Faszination des Vulkanlandes bei einem unserer nächsten Galaabende!

Erleben Sie einen besonderen Abend voller Genuss und bodenständiger Eleganz bei den exklusiven Galaabenden mit Weinverkostung im Vulkanlandhotel Legenstein und lassen Sie sich von einer exquisiten Auswahl regionaler Spitzenweine und feinster kulinarischer Köstlichkeiten verwöhnen.

Der Empfang und der Wein

Nach einem herzlichen Empfang unseres Restaurantleiters Stefan, starten wir um 17.00 Uhr mit der Weinverkostung, welche von einem unserer regionalen Winzer:innen geführt wird. 6 Weine, welche perfekt zu den einzelnen Gängen des Galamenüs harmonieren, werden Ihnen hier präsentiert. Wir laden Sie dazu ein, diese zu verkosten, Ihren Lieblingswein zu finden und sich vom Geschmack der großartigen Weinkreationen unserer Vulkanland-Winzer verzaubern zu lassen. Neben der Präsentation einzelner Weine erwarten Sie zudem Geschichten aus dem Winzer:innen-Alltag, dem Leben, des Genusses, dem Wein und der Wurzelkraft. Welch tiefere Bedeutung dies mit sich bringt, erfahren Sie vor Ort. Im Legenstein.

Wir, jetzt und hier, tauchen tiefer in den Galaabend und seiner Genussvielfalt ein:

das Menü und der bankettstil

Unsere Galaabende bieten Ihnen die perfekte Kombination aus Genuss, Geselligkeit und erstklassigem Service. Pünktlich, um 18.00 Uhr, starten wir mit dem Service des Galamenüs im Bankettstil, bei dem alle Gäste zur selben Zeit den selben Gang und ihren zuvor gewählten Lieblingswein oder das Lieblingsgetränk erhalten. Wir servieren Ihnen 6 hochkarätige, typisch österreichische Gerichte, welche modern inszeniert und mit regionalen Produkten verfeinert werden. Der Experimentierfreude unserer Köche wegen, kann es auch passieren, dass wir Sie mit einer Prise Exotik überraschen. Unsere Gerichte beim Galaabend dürfen dahingehend das Beste aus der Region mit außergewöhnlichen Zutaten aus fernen Ländern verbinden, die den Geschmackshorizont erweitern und für unvergessliche Genussmomente sorgen.

Sie genießen

• eine Weinverkostung von 6 Weinen aus der Region
• persönliche Geschichten & Einblicke unserer Vulkanland-Winzer
• eine kalte Vorspeise
• eine Suppe
• eine warme Vorspeise
• eine Hauptspeise
• ein Dessert und
• eine feine Auswahl an Käse aus der Region

Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie einen Abend, der all Ihre Sinne verwöhnt. Freuen Sie sich auf unvergessliche Stunden im Vulkanlandhotel Legenstein, wo Genuss und Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz bei unseren beliebten Galaabenden und werden Sie Teil dieses besonderen Erlebnisses! Als Hotelgast und Vulkanländer:in.

Ihre Einladung zu einem exklusiven Genusserlebnis

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil dieses besonderen Abends zu sein

Genuss aus der Heimat in der südoststeiermark

Das hoteleigene Restaurant Feuergott

Ein Abend bei uns im Restaurant Feuergott ist mehr als nur Essen. - Es ist ein Stück Heimat.
Unsere regionale Küche ist nicht nur ein Versprechen. - Sondern ein Erlebnis.

Genießen Sie frisch zubereitete Gerichte, die die reiche Tradition und den unverwechselbaren Geschmack unserer Region in jedem Bissen widerspiegeln. Über 80% dessen, was Sie im hoteleigenen Restaurant oder an der Vulkanlandbar finden, stammt aus dem Thermen- und Vulkanland Steiermark. Mittlerweile zählen wir 65 Lieferantinnen und Lieferanten für Küche und Keller. Erleben Sie dieses Aufeinandertreffen lokaler Zutaten und leidenschaftlicher Handwerkskunst im Legenstein.

Machen Sie Ihren Abend perfekt

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War kein passender Genuss-Termin für Sie dabei?

Wir feiern das Leben und den Genuss auch nächstes Jahr.

Nächstes Jahr heißen wir die 6 Winzerinnen der Winzerinnen-Vereinigung WEINBLÜTEN aus dem Vulkanland Steiermark willkommen. Sie verleihen dem Wein eine weibliche Note und widmen sich mit viel Liebe zum Detail und Charm ihrer Passion. Freuen Sie sich auf geballte Frauenpower.