Vulkanlandhotel **** Legenstein
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Bilder 03159/2220 info@legenstein.at
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Die Kulinarik im Vulkanlandhotel Legenstein ist für viele Menschen einer der Gründe, immer wieder Urlaub im Legenstein zu machen.
Hubert-Alexander auf HolidayCheck
„Die Verpflegung gehört so ziemlich zum Besten, was die österreichische Hotellerie zu bieten hat.“
Nicht verwunderlich also, dass ein Restaurantbesuch zum Frühstück und Abendessen auch bei Vulkanländer:innen, wie die Einwohner:innen des Thermen- und Vulkanlands Steiermark genannt werden, hoch im Kurs steht. Wie in allen Bereichen verfolgen wir auch im Restaurant die Philosophie: Qualität vor Quantität.
Das milde Wetter und die fruchtbaren Böden machen das Vulkanland zu einem Mekka kulinarischer Köstlichkeiten. Zahlreiche Zutaten landen quasi direkt vom Feld auf dem Feuergott-Teller oder im Vulkanland-Glas. So kurz sind ihre Lieferwege. So nachhaltig ist unser Einkaufsgedanke.
Über 80% dessen, was Sie im hoteleigenen Restaurant Feuergott oder an der Vulkanlandbar finden, stammt aus dem Thermen- und Vulkanland Steiermark. Unser Motto lautet „Was hier wächst, hat Wert", denn bei uns in der Region ist Kochen und Trinken ein wertvolles Kulturgut.
Somit essen Sie im Vulkanlandhotel Legenstein keine anonymen Lebensmittel, sondern genießen regionale Produkte von Bauern und Produzenten aus der direkten Umgebung, manchmal sogar vom Nachbarn um die Ecke. Mittlerweile zählt das Legenstein mehr als 65 Lieferantinnen und Lieferanten für Küche und Keller, die Herzkräfte des Hotels.
Das Frühstücksbuffet ist eines der meist gelobten Angebote im Hotel. Ob im persönlichen Gespräch, auf den verschiedenen Bewertungsplattformen oder auf Feedbackbögen – die Legenstein-Urlauber und Vulkanländer:innen lieben es.
„Euer Buffet ist ein Frühstückstraum
ohne Ende. So kann der Tag beginnen ...
“
Neben dem Standard-Frühstücksangebot können Sie sich zusätzlich auf Köstlichkeiten aus aller Welt, im Vulkanland-Stil inszeniert, freuen. Auf Waffeln (süß oder pikant), Wraps, Croissants, Panini, Bami Goreng, Flammkuchen und Frittata. Sogar eine deftige Bauernecke wartet darauf, von Ihnen entdeckt und genossen zu werden.
An jedem Wochentag erleben Sie andere Köstlichkeiten. Überraschungs- und Glücksmomente garantiert!
Zu Mittag genießen Sie frische, knackige, heimische Salate, eine wärmende Suppe, hausgemachte Aufstriche und Gebäck vom Buffet. Zum Verfeinern der Salate stehen zusätzlich Öle von der Ölmühle Fandler, Essige von der Essig- und Schnapsmanufaktur Gölles und köstliches, steirisches Kürbiskernöl von der Familie Fink für Sie bereit.
Das Restaurant Feuergott ist zu Mittag exklusiv für Hotelgäste reserviert. Deswegen genießen Sie den Mittagstisch sogar (wenn gewünscht) gemütlich im Bademantel.
Küchenchef und Küchenmeister Werner Wallner verzaubert gemeinsam mit seinem Team Hotel- sowie Tagesgäste gleichermaßen. Unter dem Motto „Das Auge isst mit“ bekommen Sie täglich köstliche Gerichte serviert. Erleben Sie eine exzellente Küche, abwechslungsreiche Restaurantbesuche und ein Geschmackserlebnis der Luxusklasse!
„Das Essen ist himmlisch.“
Stefan auf HolidayCheck
"Da muss man einfach hin."
Um den Restaurantbesuch abwechslungsreich zu gestalten, erleben Sie im Laufe der Woche unterschiedliche zusätzliche Höhepunkte wie:
Im Jahreskreis warten an ausgewählten Tagen und zu besonderen Anlässen tolle Veranstaltungen auf Sie:
✔ Galaabende
✔︎ Heringsschmaus
✔ Grillabende
✔ Kastanien & Sturm
✔ Martinigans
✔ Glühwein & Lebkuchen
Der Titel „Feuergott“ ist eine Hommage an das Vulkanland und bezieht sich auf Vulcanus, den römischen Gott des Feuers. Seine Berufung war es, wertvolle Produkte für Götter und Halbgötter zu schmieden. In diesem Sinne „schmieden“ die Küchen-Herzstücke des Restaurants Feuergott hochkarätige Gerichte für Sie.
Mit unserem Restaurant tragen wir nicht nur den Genüssen, sondern auch den Farben des Vulkanlandes Rechnung. Somit präsentiert sich das Restaurant Feuergott in wunderschönen Erdtönen und einem malerischen Spiegelbild des Vulkanlandes.
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