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Kontaktdaten

Vulkanlandhotel **** Legenstein
Bairisch Kölldorf 14
8344 Bad Gleichenberg
Telefon: +43 3159 2220-0
Fax: +43 3159 2220-4
E-Mail: info (at) legenstein. at

Anreise

Geselliges Treiben im Weingarten

Im Herbst herrscht in Galgegg, im hoteleigenen Weingarten des Vulkanlandhotels Legenstein, emsiges Treiben. Schließlich müssen die vielen Trauben geerntet werden.

Ja, heuer war ein sehr gutes Traubenjahr!

Die saftigen Früchte wiegen sich sanft im Wind und gelegentlich verschwindet eine Traube im Mund eines Erntehelfers, der sich persönlich von der Reife und Süße überzeugen möchte. Freunde und Nachbarn helfen fleißig mit. 

Andrea, Ernst, Julia und Laura Legenstein freuen sich schon auf den feinen Tropfen in der Flasche. 

Mann bei der Weinlese in Bad Gleichenberg in der Steiermark

In Galgegg wird aus den Trauben mit viel Liebe und Leidenschaft der Legenstein-Wein gekeltert. Aus den Pressrückständen, dem Trester, entsteht ein edler Brand namens Legenstein Melange. Der Traubenbrand wird im Eichenfass oder im Glasfass gelagert. 

Zum Wein-Angebot gehören Sauvignon blanc, Riesling und Weißburgunder – sonnengereift, vollmundig, blumig, mit einer anmutigen Duftnote. Kurz und gut, mit all den Eigenschaften, die Weinkenner am steirischen Wein lieben und schätzen. Der Wein wird exklusiv an Gäste im Legenstein ausgeschenkt. Auf Wunsch wird er auch direkt nach Hause geliefert, in kompakten Sechser- und Zwölferkartons.

Restaurantfachfrau schenkt Paar Wein in ein Glas im Restaurant Feuergott im Vulkanlandhotel Legenstein in Bad Gleichenberg

Viele kleine Weingärten zeichnen das Thermen- & Vulkanland Steiermark aus und prägen hier das Landschaftsbild. Es gibt in der Region etwa 1.400 Hektar Rebflächen, die Sortenvielfalt an Weinen ist beachtlich.

Zu den klassischen Rebsorten gehören Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay/Morillon, Zweigelt sowie Müller-Thurgau.

Weine aus dem Thermen- & Vulkanland Steiermark haben eine feine, mineralische Würze.

Klima und Boden sind ausschlaggebend dafür, dass sich die Weinreben hier besonders wohlfühlen. Der Weinbau in der Steiermark hat eine langjährige Tradition und geht bis auf die Kelten zurück. Diese nutzten vor zirka 2.500 Jahren wildwachsende Reben für die Herstellung von Wein. Kultiviert und verbreitet wurde der Wein durch die Römer, die sich in einigen Teilen der Steiermark aufhielten. Funde aus der Römerzeit wie Trinkgefäße, Weinbehälter oder Motive auf Steinreliefs zeugen von einer ausgeprägten Weinkultur der Römer.

Marcus Aurelius Probus war von 276 bis 282 römischer Kaiser. Er förderte den Weinbau durch neue Sorten und bessere Anbaumethoden und ließ auch in den Provinzen Weinbau zu. Geschichtsforscher nehmen an, dass das große Interesse am Weinbau mit den römischen Legionären zusammenhing, die weit weg von ihrer Heimat waren und nicht zu ihren täglichen Weinrationen kamen.  

Gastgeberfamilie mit Herz

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"Wir schenken jedem Urlauber unser Herz. Im Idealfall bekommen wir eines retour." - Julia Legenstein

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Legenstein-Team

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Die Menschen in einem Hotel machen das Urlaubserlebnis erst zu etwas Besonderem. Deswegen ist das Legenstein-Team das Herzstück des Hotels.

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Im Restaurant Feuergott setzt man auf Regionalität und hohe Qualität der verwendeten Produkte. Küchenchef Werner Wallner und sein Team verwöhnen Urlauber mit feinen Spezialitäten. Das motivierte, freundliche Serviceteam sorgt für die perfekte kulinarische Umrahmung Ihres Aufenthaltes.

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Das Vulkanland verdankt seine fruchtbaren Böden, sein wohlig warmes Wasser und seine sanfte Landschaft einer wilden Epoche in der Erdgeschichte. Die Landschaft ladet ganzjährig zum Wandern, Erholen und Genießen ein. Jede Jahreszeit hat zauberhafte Details zu bieten.

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Ob sportlich aktiv oder gemütlich genießend - das Vulkanlandhotel Legenstein ist prädestiniert für verschiedenste Urlaubsfreuden.

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Über 80 Prozent aus Küche und Keller im Vulkanlandhotel Legenstein kommt von regionalen Produzenten und Lieferanten aus dem steirischen Vulkanland. Sie sind die Herzkräfte des Hotels.

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