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Contatto

Vulkanlandhotel **** Legenstein
Bairisch Kölldorf 14
8344 Bad Gleichenberg
Telefono: +43 (0) 3159 2220 0
Fax: +43 (0) 3159 2220 4
E-Mail: info (at) legenstein. at

Come raggiungerci

Vigneti & coltivatori

Regionale e fresco

Il signor Willi, il nostro chef, utilizza esclusivamente prodotti regionali freschi, provenienti in gran parte da aziende agricole biologiche. Il pane viene spesso preparato direttamente in casa.

La nostra consulente alimentare si occupa personalmente delle diete che desiderate o delle vostre incompatibilitá, preparando appositi menú individuali.

Gli nostri coltivatori:

  • Manzo: Puchleitner, Gossendorf e Edelsbrunner, Paldau
  • Vitello: Puchleitner, Gossendorf
  • Caccia: Cacciatori Bairisch Kölldorf
  • Prosciutto: Johann-Schinken, Macelleria Rauch, Trautmannsdorf
  • Trota e Salmerino alpino: Kulmerfisch, Birkfeld
  • Latte: Famiglia Janitsch, Kapfenstein e da l'Austria
  • Patate: Signor Michael Prassl, Lödersdorf
  • Cereali: Weinhandlmühle, Straden
  • Uova da allevamento a terra: Gnaser Frischeiproduktion, Gnas
  • Insalata e verdure (stagionale): Famiglia Hödl, Straden
  • Valerianella: Famiglia Uller, Straden
  • Succho di frutta e frutta (stagionale): Famiglia Hadler, St. Stefan/Rosental
  • Olio di semi di zucca: Famiglia Fink, Haselbach/Kapfenstein
  • Marmellata: Adelheid Serschen (sous chef), Kölldorf
  • Miele: Edelsbrunner, Straden
  • Biscotti: Panetteria Ertl, Bad Gleichenberg
  • La nostra ricca offerta di vini, in particolare vini locali e della Stiria, vi saprá entusiasmare.

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