Restaurant Feuergott
Gebackene Holunderblüten
Zutaten:
Frische Holunderblüten
500 ml Milch
1 Ei
250g Mehl
1 Prise Salz
Öl
Zubereitung:
Mehl, Salz, Milch und Ei zu einem Teig mixen.
Die Holunderblüten durch den Teig ziehen und in Fett backen.
Mit Zimtzucker bestreuen und mit vanilliertem geschlagenem Obers servieren.