Zutaten:

500g Äpfel
500g Birnen
4EL Honig
etwas Zimt
80g Kokosette
80g Haselnüsse gerieben
1 Ei zum Bestreichen
Blätterteig

Zubereitung:

Äpfel und Birnen blättrig schneiden. Früchte mit Honig, Zimt, Kokosett und Haselnüsse vermischen. Blätterteig länglich ausrollen und in der Mitte mit der Apfel- und Birnenmischung befüllen. Teig auf einer Seite bestreichen, zusammenschlagen, wieder mit Ei bestreichen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!