Das Weingut Ploder-Rosenberg wird von Maria, Fredi und Manuel Ploder seit 2006 im Vulkanland Steiermark biodynamisch bewirtschaftet.
Seit acht Jahren Demeterzertifiziert, werden vitale Trauben aus lebendigen Weingärten im Keller zu feinen Klassikern, tiefgründigen Premium- und Reserveweinen mit der Bezeichnung „LINEA“ ausgebaut.
Seit 2008 werden bernsteinfarbene, Maischevergorene, unfiltrierte Weine – bekannt als Essenz aus Amphoren – erzeugt. Seit vielen Jahren wird bei der Herstellung vielschichtiger Weine via PIWIs (pilzwiderstandsfähige Sorten) ohne Zugaben und Technologieeinsatz Pionierarbeit geleistet. Zur täglichen Arbeit gehören Selbstversorgung, Permakultur samt Veredelung, alternative Seminare, Veranstaltungen und Transparenz für Besucher und Kunden.
Adresse | Kontakt |
Weingut Ploder-Rosenberg | Tel.: +43 3477 3234 |
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