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Selbstgemachte Nudeln
Einfach, schnell, gut

Der leidenschaftliche Koch Erwin ist Souschef im Vulkanlandhotel Legenstein. Jeden Tag genießt er einige Stunden an der frischen Luft - das ist ein fixer Bestandteil von Erwins Tagesablauf. So hält er sich fit und gesund. Nachdem er so gut es geht auch alle Zutaten selbst herstellt, ist es natürlich auch ein muss, dass die Nudeln hausgemacht sind. Im Video verrät Erwin sein Rezept für seinen Lieblings-Nudelteig. Ganz einfach, schnell und geschmacklich hervorragend!
Das Vulkanlandhotel Legenstein freut sich über alle, die den Nudelteig ausprobieren und sich und seine Liebsten mit selbstgemachten Nudeln verwöhnen. Familie Legenstein und das gesamte Team bedanken sich auch bei den zahlreichen Personen, die ihnen Fotos und Videos ihrer Versuche zukommen haben lassen. Das macht das Filmen der Videos für alle gleich noch lustiger, aufregender und schöner!
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Ravioli
Erwin zeigt mittels Video, wie man aus dem selbstgemachten Teig Ravioli machen kann. Die Fülle macht man ganz einfach mit Zutaten, die man im Kühlschrank hat. Erwin zeigt unterschiedliche Formen, die man machen kann.
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